De Guacamole



De guacamole is een van de lekkerste recepten Mexicaanse en ook, het beste wereldwijd bekend om zijn intense smaak en gemakkelijk te bereiden.

In Mexico en andere Latijns-Amerikaanse landen is het heel gebruikelijk om de guacamole vinden als sideman in vele gerechten. Het succes is gebaseerd op voorbereid in een handomdraai en hun belang en smaak.
De meest populaire manier om het te consumeren met tortilla chips of nacho's (snacks of knapperige snacks)

Guacamole Ingrediënten (3 porties)

  • 2 rijpe avocado's (voorzichtig een zwartachtig verschijning niet tot heden)
  • 1 snufje knoflook en Spaanse peper, fijngehakt.
  • 1 snufje korianderblaadjes.
  • 1 eetlepel geraspte ui.
  • 1 middelgrote tomaat in kleine stukjes.
  • 2 theelepels citroensap.

Voorbereiding van Guacamole

  • Na schil en pit de avocado puree met een vork, de pulp van een romige consistentie.
  • Voeg geraspte ui, knoflook en gemalen rode peper, tomaten cortadito, gehakte koriander, zout en citroensap.
  • De hele mix goed en we voorbereid de guacamole.

Ons advies

Het citroensap met de guacamole zetten zwart te voorkomen. Het zal ook helpen voor te bereiden op het laatste uur.


Als we willen dat de guacamole buy vandaag rijpe avocado's voor te bereiden, maar merkt op dat zijn huidskleur, het heeft een homogeen en zonder donkere vlekken.

Doe de geraspte ui in de guacamole helpt meer gewicht te geven, maar op geen enkel moment mag de smaak benadrukken de smaak van avocado.

Dit advies geldt voor andere specerijen; probeer niet te buiten te blijven een beetje de smaak van avocado. Eindelijk zeggen dat sommige mensen te dienen met geraspte kaas en een beetje 'crème. Persoonlijk vind ik het zonder kaas of crème.

(0)
(0)
Opmerkingen - 0
Geen commentaar

Voeg een reactie

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha