6 eenvoudige stappen om Authentic boter kip te bereiden



Wilt u de beste manier om de boter kip koken weten? Is enige authentieke recepten van boter kip? Nou, zelfs als je dat niet doet, als de boter kip is uw favoriete gerecht in het restaurant, dan bent u bij ons aan het juiste pagina!

Lees verder en ontdek de authentieke manier om dit heerlijke rood-oranje saus, die bijna iedereen die je kent, kan betast koken!


Ingrediënten:

Hier zijn de ingrediënten die combineren om dit culinaire magie te maken:

  • Pinda-olie 3 eetlepels
  • 2 eetlepels knoflook pasta
  • 2 sjalotjes, fijngehakt
  • 2 eetlepels gember pasta
  • 2 theelepels citroensap
  • 2 eetlepels boter
  • 1 laurierblad
  • 1 tl garam masala
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 1 theelepel koriander poeder
  • 1 theelepel chilipoeder Kashmiri
  • 1/4 kop yoghurt
  • 1/2 kopje room
  • 1/4 theelepel cayennepeper
  • 1/2 kopje melk
  • 1 kopje tomatenpuree
  • Zout
  • ¼ eetlepels verlaat hooi griekse
  • 1/4 kopje cashewnoten (poeder)
  • 500 gram kip (dij stukken, zonder been, zonder vel)
  • Tandoori BBQ Mix

Hoe:

  1. In een middelgrote kom, voeg yoghurt, een flinke dosis Tandoori BBQ Mix en de helft van de gember pasta en knoflook. Breng op smaak met een snufje zout, peper en citroensap. Voeg de kip in de kom en meng gedurende 5 minuten. Marineer de kip minstens een half uur zodat yoghurt verzacht de kip.
  2. Neem een ​​pan en verwarm op middelhoog vuur. Voeg de boter en laat het smelten. Voeg nu de uien in de pan en bak ze tot ze doorzichtig (ongeveer 4 minuten van het koken). Ga verder met de resterende gember pasta en knoflook toe en bak nog een minuut. Voeg de tomatensaus en verse kruiden zoals chili, koriander, komijn poeder. Koken voor vijf minuten. Schakel de kachel uit en vernietiging van het deeg gedurende 10 minuten.
  3. Terwijl de saus afkoelt, kunt u een andere pan verhitten en voeg een eetlepel arachideolie. Voeg de gemarineerde kip toe en bak 5-6 minuten. Wees voorzichtig niet te gaar. Houd de kip uit elkaar als het eenmaal is mals en heeft roodachtig bruin geworden.
  4. Voeg de tomatensaus in een blender en churn het. Het kan nodig zijn om een ​​beetje toe te voegen 'van water tot een gladde pasta te maken. Verwarm nu een koekenpan en voeg een beetje 'olie. Zodra de olie heet is, voeg een laurierblad en laat het knetteren. Voeg vervolgens het mengsel en laat gedurende een paar minuten. Voeg de cashewnoten poeder en melk in de pan en laat 5 minuten koken. Voeg nu de kip in de pan en roer goed. Koken voor een minuut of twee, en dan voeg water toe en breng het mengsel aan de kook.
  5. Voeg slagroom en garam masala. Breng op smaak met zout en peper. Als de saus begint te koken, kunt u een beetje 'hooi Griekse vers gemalen bladeren toe te voegen aan die laatste aroma toe te voegen. Dek af en laat een minuut of twee.
  6. En de boter kip is klaar! Serveer met wat Roti, Naan of kulcha, of basmati rijst.

Nu je weet het authentieke recept voor dit gerecht smakelijk te maken, waarom wachten? Start en prikkelen de smaakpapillen van uw familie vandaag! Nou, we hopen dat dit recept zal metamorfose van een grote chef-kok en win complimenten voor uw culinaire vaardigheden!

Vond je het lezen van dit ongelooflijke authentieke boter kip recept? Gelieve te delen op andere manieren jij voorbereiding van dit uitzonderlijke gerecht. Ook, vertel ons wat meer recepten van lekkere kip gerechten die uw familie kwijlt voorbij. Er is een reactie vak hieronder!

(0)
(0)
Opmerkingen - 0
Geen commentaar

Voeg een reactie

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha